Uma força-tarefa coordenada pela Polícia Civil, por meio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON), apreendeu e descartou aproximadamente 2.200 quilos de carnes bovina, suína e de frango nesta quarta-feira (14), em um supermercado localizado no Bairro Rita Vieira, em Campo Grande. A ação contou com apoio do Procon/MS, Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

Segundo os órgãos de fiscalização, foram encontrados diversos problemas sanitários: produtos vencidos, carnes armazenadas de forma inadequada, manipulação sem autorização e ausência de rastreabilidade. Parte das carnes estava na mesma câmara fria usada para guardar produtos de padaria, como pães. Também foram encontradas caixas de papelão no local, o que é proibido por normas sanitárias.

A Vigilância Sanitária recolheu e descartou todo o material considerado impróprio para o consumo. As investigações revelaram que o supermercado recebia carnes desossadas de uma unidade localizada no bairro Itamaracá, onde ocorria o processamento e posterior distribuição a outras lojas da rede. No entanto, essa filial não possui registro no Serviço de Inspeção Municipal, o que impede legalmente qualquer manipulação de produtos de origem animal.

O responsável técnico do açougue, um homem de 42 anos, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. A infração está prevista no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei 8.137/90, que trata da venda de produtos fora das normas sanitárias e impróprios ao consumo.

A ação faz parte de um conjunto de operações de fiscalização voltadas à segurança alimentar e ao controle sanitário em Campo Grande.

Da Redação
Foto: Assessoria