A Prefeitura de Chapadão do Sul, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente (SEDEMA), em parceria com o Sindicato Rural e o Senar-MS, abriu inscrições para o curso gratuito “Culinária na Cozinha da Fazenda”. A capacitação, que ocorrerá nos dias 21, 22 e 23 de janeiro de 2025, das 7h às 17h, busca capacitar profissionais na organização e preparação de pratos típicos da culinária rural, aliando técnicas tradicionais às boas práticas de segurança alimentar e sustentabilidade.

Com uma carga horária de 24 horas, o curso abordará temas como boas práticas na produção de alimentos, higienização de frutas e hortaliças, planejamento de cardápios e reaproveitamento de sobras. Os participantes também aprenderão técnicas para a produção de cuca batida, bolos simples, pães e salgados, além de práticas para armazenar e acondicionar alimentos de maneira eficiente. Essa iniciativa visa qualificar moradores de Chapadão do Sul, unindo tradição e inovação para gerar valor no mercado.

O curso é destinado a pessoas com 16 anos ou mais, e há apenas 10 vagas disponíveis. Para se inscrever, os interessados devem acessar o link: https://linktr.ee/sedema.online. Mais informações podem ser obtidas diretamente na SEDEMA, localizada na Avenida Onze, nº 1045, Paço Municipal, ou pelo WhatsApp: http://wa.me/5567996076792.

A Prefeitura ressalta a importância da qualificação contínua para expandir perspectivas e descobrir novas possibilidades no mercado. Em 2025, a SEDEMA seguirá investindo em capacitações em áreas como gastronomia, empreendedorismo, saúde, comércio, tecnologia e liderança, consolidando Chapadão do Sul como um polo de desenvolvimento econômico.

Da Redação

Foto: Assessoria