A Carreta-escola Senac Gastronomia já está em São Gabriel do Oeste oferecendo cursos e workshops gratuitos na área gastronômica. A estrutura permanecerá no município até o dia 30 de junho, com programação voltada à qualificação profissional e geração de renda.

A iniciativa é realizada em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, e busca ampliar o acesso da população a capacitações práticas no setor de culinária.

A carreta está instalada ao lado da Igreja Matriz, na Rua São Paulo, nº 1269. As aulas são conduzidas por instrutores especializados do Senac e incluem atividades práticas em diferentes áreas da gastronomia.

As inscrições são feitas presencialmente, por ordem de chegada, mediante a doação de dois quilos de alimentos não perecíveis.

Durante a programação, os participantes terão acesso a cursos e oficinas sobre preparo de pães artesanais, bolos, recheios e coberturas, massas frescas, pizzas, salgados comerciais e técnicas de panificação.

Também estão previstos workshops voltados a temas como risotos, cookies, sobremesas em taças, hambúrgueres, cozinha oriental, elaboração de drinks e coquetéis, além de montagem de coffee break.

A programação inclui ainda cursos voltados ao empreendedorismo e geração de renda, como produção de marmita fit para venda e corte e cocção de carnes suínas.

Segundo os organizadores, os cursos foram distribuídos nos períodos da manhã, tarde e noite para facilitar o acesso de diferentes públicos interessados na qualificação profissional.

Mais informações sobre inscrições e cronograma podem ser obtidas pelo WhatsApp (67) 99191-1224.

Da Redação

Foto: Assessoria